Il Melograno se presenta como un rincón auténtico de la espléndida tierra pugliesa, inmerso en el verde de los olivos centenarios que exaltan su belleza y esencia natural. Esta auténtica masseria pugliesa ostenta el honor de haber sido la primera en acoger clientes en su categoría, con más de 400 años de historia que la convierten en un ángulo de pura belleza, envuelto en la naturaleza incontaminada de Puglia.
Cuatro siglos de historia nobiliaria

La historia de Il Melograno se remonta a más de cuatro siglos, cuando esta estructura funcionaba como casa residencial nobiliaria. A lo largo de los años, ha sabido mantener intacto su carácter aristocrático mientras se adaptaba a las exigencias de la hospitalidad moderna de lujo.
La masseria está posicionada en un laberinto de senderos blanqueados con cal y olivos milenarios que crean un ambiente único, donde cada rincón cuenta una historia diferente. Esta disposición arquitectónica particular refleja la evolución natural de la estructura a lo largo de los siglos.
Habitaciones que narran historias del pasado

Las habitaciones y suites de Il Melograno resuenan con las historias del pasado de la masseria, cada una diferente de las otras, como los singulares habitantes precedentes que las ocuparon. Esta diversidad arquitectónica y decorativa hace que cada estancia sea una experiencia única e irrepetible.
Las suites y habitaciones pueden ser combinadas para crear ambientes familiares sobre un piso reservado, ofreciendo la máxima flexibilidad para huéspedes que viajan en grupos o familias numerosas. La distribución en el laberinto de senderos blanqueados garantiza privacidad y tranquilidad a todos los huéspedes.
Tamerici Beach Club: playa privada exclusiva

Tamerici Beach Club representa la playa privada reservada exclusivamente a los clientes de Il Melograno. Su nombre trae inspiración de los árboles de Tamerici que ofrecen sombra y frescura a quien se relaja admirando el cristalino Mar Adriático.
Esta playa de arena fina constituye un refugio tranquilo, lejos de la confusión, incluso durante la alta temporada. Las características principales del beach club incluyen:
- Acceso exclusivo para huéspedes del hotel
- Arena fina y aguas cristalinas
- Sombra natural proporcionada por los árboles de Tamerici
- Ambiente reservado incluso en alta temporada
- Vista panorámica sobre el Mar Adriático
Un servicio de shuttle gratuito conecta Il Melograno con la playa en solo diez minutos, facilitando el desplazamiento entre la masseria y el mar. Un acogedor cocktail bar y cómodos divanes blancos en la terraza reciben a los huéspedes, ofreciendo una atmósfera relajante con todos los servicios necesarios para vivir la experiencia ideal sobre las costas pugliesas.
Mùmmulo: viaje gastronómico en la tradición
El restaurante Mùmmulo lleva a los huéspedes en un viaje por los sabores tradicionales de Puglia. La experiencia gastronómica comienza ya desde la elección del nombre, un claro referimiento al recipiente de arcilla usado para conservar el agua fresca, que los campesinos empleaban para aplacar la sed durante el verano.
Mùmmulo permite a los comensales sumergirse en la historia en un momento sin precedentes, donde cada plato cuenta la tradición culinaria pugliesa a través de:
- Ingredientes locales de máxima calidad
- Recetas tradicionales reinterpretadas con creatividad
- Ambiente histórico que evoca la vida campesina
- Servicio refinado que honra la hospitalidad pugliesa
Fusion Spa: bienestar holístico y tradición

Fusion Spa se inspira en las tradiciones del bienestar holístico, invitando a los huéspedes a tomarse un momento de pura tranquilidad. El concepto del spa es dejar atrás la frenesía cotidiana y seguir el ritmo de la naturaleza que envuelve la masseria.
Antes de elegir el tratamiento más adecuado, los huéspedes pueden entrenarse en la sala fitness completamente equipada o nadar en la espaciosa piscina interna climatizada, para después disfrutar del calor del sol.
Percurso terapéutico único
El percurso terapéutico comienza siguiendo un camino delicadamente iluminado por velas, que lleva hacia la sauna, para concluir el camino de relax de manera completamente regenerante. Este itinerario sensorial ha sido estudiado para garantizar una experiencia de bienestar completa que involucra todos los sentidos.
Las instalaciones del Fusion Spa incluyen:
- Sala fitness completamente equipada
- Piscina interna climatizada
- Sauna con percurso de relajación
- Tratamientos holísticos inspirados en tradiciones locales
- Ambiente inmerso en la naturaleza
Inmersión en la naturaleza pugliesa

La ubicación de Il Melograno en el corazón de la campaña de Monopoli permite a los huéspedes una inmersión total en la naturaleza incontaminada de Puglia. Los olivos centenarios que circundan la propiedad no son solo elementos decorativos, sino testimonios vivientes de la historia agrícola y cultural del territorio.
La masseria representa un ejemplo perfecto de como la arquitectura tradicional pugliesa puede convivir armoniosamente con el lujo moderno, manteniendo intacto el respeto por el ambiente y las tradiciones locales.

Primera masseria hotelera de Puglia
El prestigio de Il Melograno deriva también de su primacía histórica como primera masseria en Puglia a acoger huéspedes pagantes, anticipando una tendencia que después se extendería por toda la región. Esta pionería ha permitido a la estructura desarrollar una expertise única en la hospitalidad de lujo en ambiente rural.
Los 400 años de historia se perciben en cada detalle arquitectónico, en cada habitación, en cada sendero de la propiedad, creando una atmósfera auténtica que ninguna imitación moderna podría reproducir.
Fotos: melograno.com