Sabbiadoro Luxury Beach se erige como un beach club exclusivo en la espectacular costa de Capitolo, en Monopoli, una ciudad turística apreciada y premiada por todo el mundo. Desde 1993, este establecimiento pionero ha sabido combinar el amor por la tierra pugliesa con la pasión por la hospitalidad, convirtiéndose en sinónimo de excelencia y dedicación.
Una oasis mediterránea en la costa adriática
El escenario mediterráneo de Puglia regala emociones únicas entre aguas cristalinas y olivos centenarios que caracterizan este tramo privilegiado de la costa adriática. Sabbiadoro está inmerso en este paisaje extraordinario, donde cada cliente es mimado en un percurso sensorial hecho de colores, perfumes y sonidos que culmina sobre la larga extensión de arena dorada.
La ubicación estratégica en Capitolo, una de las costas más bellas de Italia, permite a los huéspedes disfrutar de un ambiente único donde la tradición se encuentra con la modernidad, creando una atmósfera de refinamiento y autenticidad típicamente pugliesa.

Comfort y elegancia frente al mar
Sabbiadoro Luxury Beach ofrece una experiencia de relajación sin precedentes con sus lettinos king size, desde donde es posible gozar de una vista mozzafiato sul mare. Cada detalle está cuidado para garantizar el máximo comfort: desde la disposición de las sombrillas hasta los servicios personalizados que hacen de cada jornada una experiencia memorable.
El personal cualificado se ocupa de cada huésped con atención y profesionalidad, ofreciendo un servicio impecable que refleja los valores de hospitalidad pugliesa. La filosofía del establecimiento se basa en crear un’oasi di comfort donde cada visitante puede vivir una experiencia mágica sobre la arena dorada.
Gastronomía gourmet con el Chef Filippo Lamorgese
La pasión por la excelencia se refleja en los platos gourmet preparados por el Executive Chef Filippo Lamorgese y su equipo. La cocina de Sabbiadoro combina la tradición pugliesa con técnicas refinadas, utilizando exclusivamente ingredientes frescos a kilómetro cero de altísima calidad.
El menú propone:
- Platos de la tradición pugliesa reinterpretados con creatividad
- Ingredientes frescos seleccionados diariamente
- Técnicas culinarias refinadas que valorizan los sabores locales
- Productos de altísima calidad a kilómetro cero
La propuesta gastronómica se completa con una lista cuidada de vinos y cócteles que incluye una selección de vinos locales y nacionales, capaces de maridar perfectamente con cada especialidad del menú.
Bar y mixología de excelencia
La experiencia Sabbiadoro incluye también una propuesta de mixología de alto nivel. Desde los clásicos atemporales hasta las creaciones exclusivas, cada cóctel es preparado al momento para ser degustado en las áreas relax o directamente bajo la sombrilla.
La carta de bebidas ha sido estudiada para completar perfectamente la propuesta culinaria, ofreciendo tanto selecciones locales como creaciones originales que reflejan la creatividad y la atención al detalle que caracterizan todo el establecimiento.
Eventos exclusivos con vista al mar
Sabbiadoro Luxury Beach no es solo relajación, sino también diversión pura y el lugar perfecto para celebrar matrimonios, eventos exclusivos y fiestas privadas. La atmósfera mágica a orillas del mar crea el escenario ideal para cualquier ocasión especial.
La location está pensada para satisfacer cada deseo y exigencia, mientras el staff especializado se ocupa de regalar una experiencia única, cuidada en cada particular. Los elementos que hacen memorable cada evento incluyen:
- El perfume del mar como telón de fondo natural
- El dulce ruido de las olas que crean ambiente
- Las luces estudiadas para realzar cada momento
- La cocina gourmet que satisface los paladares más exigentes
Tres décadas de tradición y innovación

La historia de Sabbiadoro comenzó en 1993 cuando nació la primera playa «Sabbiadoro» en la costa del Capitolo en Monopoli. El amor por la tierra pugliesa y la pasión por la hospitalidad han transformado con el tiempo Sabbiadoro en un beach club exclusivo reconocido por la excelencia de sus servicios.
Para el equipo de Sabbiadoro, el establecimiento es sinónimo de amor y dedicación, valores que se traducen en servicios excelentes y la posibilidad de disfrutar de un mar cristalino en un ambiente de absoluto refinamiento.
La costa del Capitolo: belleza natural extraordinaria
La costa del Capitolo en Monopoli está considerada entre las más bellas de Italia, y es precisamente en este contexto extraordinario donde Sabbiadoro ha encontrado su dimensión ideal. La combinación entre la belleza natural del territorio, el clima mediterráneo y la hospitalidad pugliesa crea las condiciones perfectas para una experiencia balnearia de lujo.
El establecimiento aprovecha al máximo las características únicas de este tramo de costa, ofreciendo a los huéspedes la posibilidad de inmergen completamente en la atmósfera mágica del sur de Italia, donde cada momento se convierte en un recuerdo indeleble.
Un percurso sensorial único
La experiencia Sabbiadoro va más allá del simple concepto de beach club, proponiendo un verdadero percurso sensorial que involucra todos los sentidos. Los colores del paisaje mediterráneo, los perfumes de la vegetación circundante, los sonidos del mar y los sabores de la gastronomía local se combinan para crear una experiencia multisensorial única.
Esta atención al detalle y la capacidad de crear atmosferas envolventes hacen de Sabbiadoro no solo un lugar donde pasar el día en la playa, sino un destino donde vivir emociones auténticas y regenerantes, lejos del estrés de la vida cotidiana.